jueves, 10 de marzo de 2011

DANS LE NOIR?

Passeig Picasso, 10 – Barcelona

Cómo llegar

Página web

Justo enfrente del parque de la Ciutadella encontramos el Dans le Noir?, el primer restaurante de España en el que podrás comer completamente a oscuras. Serán los camareros invidentes los que te guiarán en una experiencia única y sensorial.

El Dans le Noir recibe a sus clientes en uno o dos turnos dependiendo del día. Los empleados les dan la bienvenida y les piden que dejen todos sus objetos de valor y los que puedan iluminar (mechero, teléfono o reloj) en una taquilla. De ahí pasan al lounge, una pequeña e iluminada sala, donde les explican el concepto, preferencias culinarias y si tienen algún tipo de alergia. Una vez informados los clientes, serán conducidos, por los camareros invidentes, a la sala a oscuras. Allí las mesas son de 8, 10 o 14 personas, por lo que si vas en pareja o en grupos de menos de 8 tendrás que compartir mesa con desconocidos. Ésta es otra particularidad del Dans le Noir, que sigue con su propósito de conseguir que sus clientes vivan una experiencia social y sensorial única.

El menú que ofrecen es sorpresa, con un precio de entre 34€ a 59€, lo cambian cada tres meses. El comensal no sabrá lo que está comiendo hasta que termine la cena y enciendan las luces. En ese momento les enseñarán las fotografías de los platos y vinos que acaban de degustar. Si no tomáis alcohol no os preocupéis, hay una mezcla sorpresa de zumos, que cómo no, tendréis que averiguar.

Como curiosidad nos comentan que la gente tiende a hablar mucho e incluso chillar. Y que al principio se muestra reacia a compartir mesa con desconocidos, y más todavía si es en la oscuridad, pero al final acaban intercambiándose los números de teléfono.

Cada jueves, a las 20:30h, organizan una cata de vinos a oscuras con un sumiller invidente. El 90% de los clientes no sabe diferenciar entre un vino blanco, rosado o tinto.

Suelen acudir tanto extranjeros como nacionales de entre 25 a 55 años. Dans le Noir se publicita en hoteles, prensa e Internet, con ofertas como la de Atrápalo en la que ofrecían un descuento del 50% en el menú de 34€.


2 comentarios:

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    1. I had the most amazing experience in this restaurant and would recommend it to anyone wanting to try something different. It's quite right what you say about people tending so scream as they can't see the person in front of them :D

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